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CAS NO ：140-10-3
质量标准：企业标准
简称：桂皮粉
肉桂粉是一种烹饪香料，主要原料有肉桂等多种材料，
肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。肉桂辛、甘，大热，归肾、脾、心、肝经。具有补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经之功效。适宜人群： 一般人群均可食用，阴虚火旺、里有实热，血热妄行及孕妇禁服。用于阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，阳虚眩晕，目赤咽痛，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，奔豚，经闭，痛经等症。
肉桂可以扩张末稍血管、进進血液循环，能缓和地刺激腸胃功能，帮助腸胃排气，避免肠胃痉挛，也有促進消化的作用。此外，肉桂还可以强化胰島素的分泌，并清除血中坏的胆固醇，不但有助于降血糖、降血脂，而且还有預防癌症发生的食疗效果。具有散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用
性 状 桂皮浅黄色粉末，具有浓郁的肉桂香气和甜辣味。
检验指标
项 目 指 标
水分% ≤ 10.
砷（以As计） % ≤ 0.0003
重金属（以Pb计）% ≤ 0.001
产品特性 风味圆润醇厚，适应于食品加工中一些特殊工艺的要求。
使用说明
1、本品每克的香气和风味相当于纯原粉（1:20）。
2、用于熟肉制品、方便食品、糖果罐头食品、焙烤食品等。
3、依据产品的风味要求添加，参考用量：高、低温熟肉制品0.1～0.3% ；速冷食品0.05～0.1% ；
调味食品0.5～1.0% ；糖果饮料0.01-0.03% ；膨化休闲食品0.1-0.5%。面包0.5～1.0%；蛋糕0.1～0.3%，肉桂口香糖0.1～0.2%等。
保质期 6个月，室温避光、冷藏保存更佳。备 注 抗氧化剂：采用天然VE。
含 量 ： 8%
用 途 ：用于蛋糕，面包，各类风味小吃，食品中。用于增香调味，防腐抑菌。
包装规格： 25KG纸板桶
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关于我们：武汉远成共创科技有限公司专业生产供应肉桂醛，肉桂醇，肉桂酸，肉桂酸甲酯，肉桂酸乙酯等百余种系列衍生产品。远销东南亚,欧美各国,并受到顾客一致好评。年营业额达1亿元,先后获得过省科技厅，高新企业,市多项优秀科技成果奖,取得各项专利成果36项余多。市场需求已逐步拉开帷幕，预计未来中国市场将远比国际市场更具潜力！欢迎各界人士了解远成药业，了解肉桂系列产品在各行各业的应用。远成药业因为专业，值得信赖！我们恭候您的垂询！
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